Aboneaza-te la feed-ul nostru

Daca preferi un feed RSS in locul unui newsletter poti sa te abonezi aici.

Urmareste-ne pe Twitter

Daca vrei sa fii la curent cu noutatile noastre, pe Twitter, poti sa ne dai Follow aici .

Aboneaza-te la newsletter-ul nostru

Aboneaza-te la newsletter-ul nostru, iar noi iti vom trimite saptamanal ultimile stiri din lumea berilor germane.

280 de ani de traditie in producerea berii


Fondarea afacerii Oettinger este datata in 1731, odata cu constructia unei fabrici moderne de bere in localitatea Furnheim (actualmente Wassertrudingen, o suburbie a orasului bavarez Oettingen). Insa orginile berificatiei in Oettingen sunt mult mai vechi, existand atestari ale unei berarii aflate in proprietatea contelui care conducea in Evul Mediu orasul Oettingen inca din 1333.

In 1416 aflam noi vesti despre beraria din Oettingen, atunci cand doi frati aflati la succesiunea in fruntea orasului, Ludwig al XI-lea si Friedrich al III-lea, si-au impartit urbea si proprietatile in mod egal. Se pare ca numai beraria a ramas intacta, continuand sa frurnizeze bere neintrerupt in orasul bavarez si imprejurimi pentru secole de-a randul.

Goethe, impresionat de berea din Oettingen


Goethe aprecia berea din Oettingen

Printre cei mai ilustrii fani ai berii se afla la loc de cinste scriitorul Johann Wolfgang von Goethe, geniul literaturii germane, care s-ar fi intalnit cu berea Oettinger in perioada vizitelor sale in Italia (datate intre 1786-1788) si care a mentionat in corespondenta sa de calatorie despre berea din orasul bavarez Oettingen, aflat pe ruta dintre Germania si Italia.


Despre berea Oettinger a relatat si poetul si pictorul romantic Carl Spitzweg, care a trait in anul 1850 in orasul Oettingen si care a catalogat berea locala drept "desavarsit de delicioasa".

Preluarea de catre familia Kollmar a coincis cu boom-ul marcii Oettinger


Reclama la Oettinger in Rusia

Beraria moderna a fost fondata in localitatea Furnheim (astazi Wassertrudingen- o renumita statiune balneara din Germania) din Franconia, care se situa mai aproape de padurea Oettingen decat orasul cu acelasi nume, padure unde erau amplsate izvoarele minerale ce furnizau apa.


Logo-ul berii ce se regaseste pe etichetele berii a pastrat izvoarele padurii Oettingen, ce sunt pazite de doi grifoni, simbolurile heraldice ale Principatului Ansbach. Beraria a apartinut mult timp Principatului Ansbach, care includea administrativ localitatea Furnheim, in perioada numeroaselor statulete germane, si era cunoscuta sub denumirea de "Fürstliche Brauhaus zu Oettingen" (in traducere, Beraria Princiara din Oettingen), aceasta pana in 1956 cand compania a fost privatizata si preluata de familia Kollmar, care detine si astazi Oettinger Bier Gruppe.


Ascensiunea marcii Oettinger s-a produs in anii '70, atunci cand s-au dezvoltat la scara larga hypermarket-urile, devenite o obisnuinta astazi.


Istoric Oettinger

Inapoi