Aboneaza-te la feed-ul nostru

Daca preferi un feed RSS in locul unui newsletter poti sa te abonezi aici.

Urmareste-ne pe Twitter

Daca vrei sa fii la curent cu noutatile noastre, pe Twitter, poti sa ne dai Follow aici .

Aboneaza-te la newsletter-ul nostru

Aboneaza-te la newsletter-ul nostru, iar noi iti vom trimite saptamanal ultimile stiri din lumea berilor germane.

O traditie de peste 145 de ani



Compania de astazi a fost fondata in 1866 in Riedenburg - Bavaria, orasul de unde provine si denumirea berii. Insa beraria este mult mai veche, fiind cumparata de familia Krieger care detine si astazi conducerea companiei, de la familia Beilngries. Inceputurile berariei denumita pe atunci Schattenhofer din Riedenburg poate fi datata in Evul Mediu, aceasta fiind printre putinele care utiliza intensiv la producerea maltului si alte cereale decat cele permise de Actul Reinheitsgebot devenit Legea Germana a Puritatii Berii, in special grau in proportie superioara de 50% cat se prevede in act.


Totusi aceasta tehnica de berificatie a permis companiei sa se specializeze in beri speciale, care sa satisfaca cerintele unui public care, din varii motive, nu poate consuma berea ca noi restul.


Diabeticii, oamenii alergici la gluten, oamenii cu diverse credinte religioase cu restrictii la alcool, vegetarienii, sportivii sau cei care tin regimuri alimentare au gasit in berea Riedenburger o salvare si o cale de a savura cea mai iubita bautura din lume.


Compania Riedenburger este printre deschizatoarele de drumuri in privinta realizarii de beri organice, Bio, dietetice, nealcoolizate sau fara gluten.

In 1989 compania a dezvoltat prima bere provenita din agricultura 100% organica din lume, o bere din grau.

Din 1992 au devenit disponibile pe piata germana doua sortimente Weiss organice iar din 1994, compania si-a actualizat intreaga productie pentru a permite fabricarea de beri 100% organice. Riedenburger a incheiat mai multe acorduri cu producatori agricoli Bio pentru furnizarea de materii prime 100% provenite din agricultura organica.

Decisiv pentru noua evolutie a companiei a fost Michael Krieger, a 4-a generatie a familiei Krieger care conduce destinele berariei bavareze.


  


Istoric Riedenburger

Inapoi